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一蘭拉麵 ICHIRAN | 台北信義 日本九州博多天然豚骨拉麵

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日本一蘭拉麵創立1993年,地點位在福岡市,當時各家拉麵店習慣在拉麵中添加洋胡椒, 一蘭突破傳統,首創在拉麵中加入唐辛子(辣椒醬汁) ,就此開創了拉麵界的新視野,並於2017年6月時一蘭拉麵來台灣展店,是台北市唯一24小時營業的拉麵店,創下開幕後連續有排隊人潮近300小時的紀錄,那幾天好多朋友也紛紛跑去排隊打卡。常常在臉書看到朋友到日本旅行時,都會前往一蘭拉麵朝聖,實在讓我很是羨慕,這天跟朋友剛好到信義區,時間大約早上十一點左右,來到2018年6月在信義區新光三越A11地下1樓(24小時營業),剛開一陣子一蘭拉麵二號店,來吃看看傳說中的一蘭拉麵囉。 一蘭拉麵信義區新光三越A11分店入口 搭乘捷運來的朋友可以搭到象山站或市政府站(走路約10分鐘) 據說台灣一蘭拉麵的麵條到豚骨湯頭,完全移植日本一蘭拉麵,就是要讓客人吃到跟日本一模一樣的一蘭拉麵!!!! 一蘭拉麵只賣一種拉麵「天然豚骨湯拉麵」,可以調整口味濃淡、濃郁度、辣度還有麵條口感..等。 畫好菜單,大多選擇普通,特別選了兩倍辣度的「神秘的赤紅祕製醬汁」 天然豚骨湯拉麵(NT$288元) 服務人員收單後,約等待5~10分鐘,拉麵上桌囉!!!!首先我先嘗了幾口原味湯頭,天然豚骨熬煮的湯頭濃郁甘甜,腥味不重,還不錯。 特寫一下神秘的赤紅祕製醬汁以及叉燒肉,這 神秘的赤紅祕製醬汁蠻香 的,搭配拉麵吃很過癮,喜歡吃辣的建議可以加到2倍以上,叉燒肉的話就蠻普通的了 博多拉麵當然也要特寫一下,我一吃下去這口感,跟台灣某款大X帖的當X鴨細麵,入口感覺有點像^^" 這天我把他吃完為了看見碗底的金句,「この一滴が最高の喜びです(這一滴是最無上的喜悅)」,表達拉麵美味,也含藏了店家對顧客的感謝之意。 一蘭拉麵初體驗,覺得湯頭很不錯,沒吃過的朋友一定要來喝看看這湯頭,但麵條口感真的跟大X帖有點像,建議避開用餐時間來吃喔,不然排隊人龍很恐怖的。 一蘭拉麵 二號店 地址:110台北市信義區松壽路11號B1 營業時間: 24hr 婚攝Vincent Image|婚禮攝影|婚紗攝影|婚禮紀錄|婚攝推薦 ,  婚攝Vincent Image|婚禮攝影|婚紗攝影|婚禮紀錄|婚攝推薦 ,  婚攝Vincent Image|婚禮攝影|婚紗攝

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娘子韓食 | 台北松山 八色烤肉好美味!!

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這次因朋友聚餐來到這間娘子韓食,來品嘗看看好多人推的韓式八色烤肉。娘子韓食開幕於2014年, 據說是台灣烤豬五花烤肉店的第一品牌 ,目前有四家分店。話說R大去韓國十有吃當地的八色烤肉,重口味很適合配酒,難怪在韓劇公司或朋友聚餐吃烤肉,都一定要配一瓶韓國燒酒,娘子韓食也有提供韓國的燒酒和啤酒。這次用餐我們直接選擇了烤八色五花肉套餐(有附小菜跟韓式海鮮湯),再加點韓式炸雞,準備開動囉!!! 烤八色五花肉套餐($1680元) 這是第一波的四色,肉片看起來沒有很厚,有點擔心會吃不飽... 韓式辣味海鮮湯(附在套餐內) 視覺上看來很像韓式的部隊鍋,只是少了火腿、年糕等配料。 韓式黑醬炸雞($380元) 黑醬炸雞本身色澤沒這麼紅,是因為R大調色的關係,口味尚可。 小菜 (我們選了飯糰與炒年糕) 飯糰需要自己捏,味道非常好,炒年糕味道也不錯,但是一點都不辣 娘子韓食烤肉會由服務人員桌邊服務,今天幫我們服務的是一個帥哥服務生,烤得真的很不錯,三層肉肥瘦相間,加上醃製的八種香料,吃起來好美味啊!!!! 蠻推這間娘子韓食,1680的套餐四個人吃絕對可以吃飽,烤肉跟韓國的口味有點不同 ,娘子烤的吃起來很香 ,在韓國吃起來是重口味香料味。另外韓式辣味海鮮湯味道很不錯,真的很像部隊鍋的味道,想吃韓式烤肉的朋友可以參考看看囉。 娘子韓食 (市民總店) 地址:台北市松山區市民大道四段173號 電話: 02-25788838 營業時間: 17:30–23:30 (星期六、日有中午時段12:00-15:00 官方粉絲團: 娘子韓食 婚攝Vincent Image|婚禮攝影|婚紗攝影|婚禮紀錄|婚攝推薦 ,  婚攝Vincent Image|婚禮攝影|婚紗攝影|婚禮紀錄|婚攝推薦 ,  婚攝Vincent Image|婚禮攝影|婚紗攝影|婚禮紀錄|婚攝推薦 ,  婚攝Vincent Image|婚禮攝影|婚紗攝影|婚禮紀錄|婚攝推薦 ,  婚攝Vincent Image|婚禮攝影|婚紗攝影|婚禮紀錄|婚攝推薦 ,  婚攝Vincent Image|婚禮攝影|婚紗攝影|婚禮紀錄|婚攝推薦 ,  婚攝Vincent Image|婚禮攝影|婚紗攝影|婚禮紀錄|婚攝推薦 ,  婚攝 ,  婚攝推薦 ,  婚禮紀錄 ,  婚紗

豐華小館 | 板橋 饕客喜愛的江浙料理餐廳

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這次因聚餐來到這間位於板橋的豐華小館,主要以江浙菜跟粵菜為主,網路上蠻多饕客推薦招牌功夫菜。豐華小館成立於2000年,以精緻的江浙菜聞名,曾被美食家胡天蘭選入極品美食中,是間非常適合聚餐的餐廳。附近有許多的收費停車場,雖然餐廳不大,但是每每假日、節日時間都爆滿,建議提早一個月前預訂。 店內擺設的花卉,覺得美。 豐華小館的單點菜單。 小菜選擇: 芋頭、烤麩、吻仔魚四季豆 (依菜色、份量大小價錢不同) 據說豐華小館的小菜蠻厲害的,不過我個人不太喜歡冷的鹹芋頭, 烤麩蠻好吃的、吻仔魚四季豆很下飯 ,但是沒覺得很厲害。 脆皮雞(半隻$560元、需預訂) 脆皮雞是豐華小館招牌菜之一,需要提早預訂,這脆皮雞的外觀油亮視覺效果不錯, 皮非常酥脆、口感極佳,雞肉的肉質蠻鮮嫩的!!! 蘿蔔牛筋牛肉(NT$460) 牛筋與牛肉滷的很透,非常的下飯,但是牛筋有一種說不出來的味道,整體調味部分並沒有特別的驚奇。 苦瓜鹹蛋(NT$280) 這道我是不會再點了,雖然苦瓜切得很薄,但是過油炸太久油耗味太重,鹹蛋沒有巴著苦瓜,吃到有點傻眼。 魚香茄子煲(NT$260) 重口味的一道菜,海蔘、茄子、魚片的香氣有融合在一起,調味還不錯。 百花鑲油條(NT$420) 這倒是店內服務人員推薦的,據說功夫菜來的,將打好的新鮮蝦將塞入油條內,在做成糖醋口味。吃的時候口感是蠻特別的,外皮薄酥,但是裡面就是蝦丸,沒有層次,味蕾一下就膩了,難道這道功夫菜的重點是把蝦漿塞到油條內嗎?! 翡翠海鮮羹(NT$300) 翡翠是用菠菜打成泥,整個海味滿滿,這道就蠻不錯的囉。 這間豐華小館不知道是否因期待太高,真的吃到時有點失望,以這價位能吃到的功夫菜應該是很美味的,就連美食專家很推的百花鑲油條,也沒讓我驚艷到。建議來到豐華小館的朋友,可以嘗嘗 烤麩、脆皮雞<<這個是真的不錯喔、海鮮羹 ,其他的料理可以自行斟酌了XDD。 豐華小館 地址:新北市板橋區雙十路二段209號 電話:02-82529789 營業時間: 11:30–14:00, 17:30–21:00 官方網站: 豐華小館 婚攝Vincent Image|婚禮攝影|婚紗攝影|婚禮紀錄|婚攝推薦 ,  婚攝Vincent Image|婚禮攝影

吉祥客棧 | 宜蘭 道地澎派海鮮辦桌菜

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這間吉祥客棧,真的是非常讓我驚豔,特色是非常澎派的海鮮料理、道地的宜蘭菜"西魯肉",價格親民,餐廳位於宜蘭縣壯圍鄉的稻田旁,重新裝潢後用餐環境變的不錯。最近搜尋宜蘭的無菜單料理,發現越來越堆人在推薦這家,難怪節日訂位越難訂了。 吉祥客棧的門口,旁邊就有專屬的停車場。 用餐的價位選擇為NT$5,000元桌(10人) 第一道菜:冷盤 生魚片很新鮮份量夠、很特別的是有豬肝。 第二道菜:藥膳白斬豆雞 很多無菜單料理的餐廳都有這道,沙拉上的金絲是由師傅從麥芽糖拉出來的,一個中西式合併的創意概念,味道還不錯。 第三道菜:西魯肉海鮮羹 吉祥客棧的西魯肉,榮登R大心中排名第一名,扁魚味道足、料很紮實、勾芡與調味非常道地、整體色香味俱全,超級好吃。 (西魯肉是宜蘭傳統辦桌菜,大多用用大白菜、肉絲、紅蘿蔔絲、香菇絲、扁魚,煮熟之後稍微勾芡,最後加入炸好蛋酥) 第四道菜:鹽烤天使紅蝦 這天使紅蝦的蝦體蠻大的,肉質蠻Q彈甜美。 第五道菜:清蒸蝦蛄 這道清蒸蝦蛄,有新鮮才敢直接這樣清蒸,都沒調味。 第六道菜:旭蟹米粉鍋 這道菜也是超級中R大的味蕾,光看湯頭以為味道會很重, 喝起來意外清甜,旭蟹的甜味都在湯裡跟米粉中,超好吃。 第七道菜:清蒸時鮮 吻仔魚不會過油炸到太乾,花枝也沒炒老,龍鬚菜在口中是脆口的,三個合在一起吃時,咀嚼的口感蠻特別的。 第八道菜:國宴三寶 炸糕渣、龍鳳腿?、芋頭棗泥,古早味道,真的是很道地。 第九道菜:炒三鮮 這道菜炒的功夫很好,鍋氣十足、干貝、海蔘跟配料味道結合一起很棒。 第十道菜:四季水果盤 第十道菜R大還來不及拍已經被拿得差不多了,哈哈下次我手腳會快一點。這間吉祥客棧真的海鮮超澎派,有機會一定要來吃看看,超滿足的。 吉祥客棧 地址:宜蘭縣壯圍鄉古結路35號 電話: 03-9383387 營業時間:11:30–14:00, 17:30–20:30 婚攝Vincent Image|婚禮攝影|婚紗攝影|婚禮紀錄|婚攝推薦 ,  婚攝Vincent Image|婚禮攝影|婚紗攝影|婚禮紀錄|婚攝推薦 ,  婚攝Vincent Image|婚禮攝影|婚紗攝影|婚禮紀錄|婚攝推薦 ,  婚攝Vincent Im

鮮靚海鮮 | 宜蘭 高CP值無菜單創意料理

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這次R大要推薦的是一家位於 宜蘭的"鮮靚海鮮 "餐廳 ,這間餐廳已經來好多次了, 特色是非常高CP值的無菜單料理、用餐環境位於田中央旁邊、空氣清新自然,在這種環境下吃美食很是放鬆。 老闆把一間別墅作為餐廳來經營,二樓有桌菜的包廂,很適合家庭聚餐,若是人數較少的朋友到宜蘭,也可以選擇單點鮮靚的熱炒。 鮮靚的大門 (停車場位於鮮靚的後門,開車來的朋友們要注意一下指示) 今天用餐的價位選擇為NT$5,000元桌(10人),無菜單料理 (包廂低消4000元),我們曾經有15人吃一桌XD 第一道菜:冷盤 通常桌菜或家宴的第一道菜都會出冷盤,象徵結合的意思,今天生魚片很新鮮,這次很特別的有雞腳與烏魚子創意料理。 第二道菜:西魯肉 之前在寫蘭晶手作料理有介紹過西魯肉,這道是宜蘭的道地料理,想了解更多西魯肉, 蘭晶心手作料理請點我 。這道菜鮮靚做的口味稍微清淡一些,主要是扁魚味道較清淡,如果你是喜歡清淡口味的應該會很喜歡。 第三道菜:金絲海鮮沙拉 很多無菜單料理的餐廳都有這道,沙拉上的金絲是由師傅從麥芽糖拉出來的,一個中西式合併的創意概念,味道還不錯。 第四道菜:櫻花蝦油飯 這道是R大非常喜歡的一道菜, 櫻花蝦與香菇肉燥搭配,味道極香好好味,調味適中不會鹹不會過油,非常的美味。 第五道菜:炸雞蛋豆腐與炸芋泥 回想起第一次吃到 鮮靚的炸雞蛋豆腐很是驚艷,外酥內嫩搭配日式醬油與一點海苔,在口中的層次感非常迷人,炸芋泥也是,一定要嚐看看的。 第六道菜:醬燒魚 這道菜在許多無菜單料理餐廳也很常見,魚蠻新鮮的,調味蠻普通的XD。 第七道菜:避風塘炒蟹與鹹酥雞 避風塘炒蟹,炸的很酥脆,可以直接咬下,味道巴得很好,香味也有出來。 然後這鹹酥雞....第一次在鮮靚吃到,我還是覺得台灣第一家鹹酥雞比較好吃= =。 第八道菜:蟲草蘑菇全雞湯 這道雞湯是以冬蟲夏草加上蘑菇去燉煮雞肉,帶點中藥的香氣,清甜好喝。 第九道菜:吻仔魚花枝炒龍鬚菜 吻仔魚不會過油炸到太乾,花枝也沒炒老,龍鬚菜在口中是脆口的,三個合在一起吃時,咀嚼的口感蠻特別的。 第十道菜:水果盤 這間鮮靚海鮮的CP值真的很高,用餐環境也很舒適,品質蠻穩定的,希望它未來桌菜口味能變化大一點,可能是因為吃過太多

(已歇業)麻辣一村 | 台北東區 黑毛和牛吃到飽

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最近朋友推薦一間吃到飽的麻辣鍋,店名叫做"麻辣一村",跟朋友約好時間後,動身前往台北東區的BISTRO98大樓,從捷運忠孝復興3號出口步行約2分鐘即可到達。這家吃到飽火鍋店用餐時間為1小時30分鐘,主打黑毛和牛(晚餐時段),超多種醬料以及明治冰淇淋,寫到這裡我肚子又咕嚕咕嚕叫了。 抵達BISTRO98大樓,坐電梯到8樓,一出電梯口即可看到顯眼的麻辣一村招牌 服務人員帶位,廚房是開放式的可以看到工作人員切肉、蔬菜擺盤及備料。 畫好餐點後前往醬料區裝醬料了,超多醬料可以選擇的!! \ 回到位置上紅白鍋底已經上桌囉,左邊是麻辣右邊是牛奶,好香!! 菜盤上桌囉,好多菇類,R大不是很喜歡吃菇,所以只好...請朋友消滅了哈哈 美國極黑和牛,油花分布很不錯,肉質也不賴。 圖左邊是松阪豬,右邊是霜降牛,下方是花雕雞,R大覺得花雕雞放麻辣好好吃,松阪豬太薄了點XD 綜合海鮮盤,有蝦子、鯛魚跟花枝,海鮮都蠻新鮮的,必點!!! 飲料區及冰淇淋區,有MEJI的袋裝冰棒,可是我手腳太慢沒了被拿光了Q_Q! 初訪麻拉一村,吃得很開心,食材蠻新鮮的,飯後還有MEJI冰淇淋,冬天聚餐的好選擇呀!! 麻辣一村 忠孝店 地址:台北市大安區忠孝東路四段98號 電話:02-25857222 營業時間:11:30–15:00, 17:30–23:00 (六、日為11:30-23:00) 官方網站: 麻辣一村 婚攝Vincent Image|婚禮攝影|婚紗攝影|婚禮紀錄|婚攝推薦 ,  婚攝Vincent Image|婚禮攝影|婚紗攝影|婚禮紀錄|婚攝推薦 ,  婚攝Vincent Image|婚禮攝影|婚紗攝影|婚禮紀錄|婚攝推薦 ,  婚攝Vincent Image|婚禮攝影|婚紗攝影|婚禮紀錄|婚攝推薦 ,  婚攝Vincent Image|婚禮攝影|婚紗攝影|婚禮紀錄|婚攝推薦 ,  婚攝Vincent Image|婚禮攝影|婚紗攝影|婚禮紀錄|婚攝推薦 ,  婚攝Vincent Image|婚禮攝影|婚紗攝影|婚禮紀錄|婚攝推薦 ,  婚攝 ,  婚攝推薦 ,  婚禮紀錄 ,  婚紗攝影 ,  寒舍艾美婚攝 ,  婚禮攝影 ,  自助婚紗 ,  品牌設計 ,  LOGO設計