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一蘭拉麵 ICHIRAN | 台北信義 日本九州博多天然豚骨拉麵

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日本一蘭拉麵創立1993年,地點位在福岡市,當時各家拉麵店習慣在拉麵中添加洋胡椒, 一蘭突破傳統,首創在拉麵中加入唐辛子(辣椒醬汁) ,就此開創了拉麵界的新視野,並於2017年6月時一蘭拉麵來台灣展店,是台北市唯一24小時營業的拉麵店,創下開幕後連續有排隊人潮近300小時的紀錄,那幾天好多朋友也紛紛跑去排隊打卡。常常在臉書看到朋友到日本旅行時,都會前往一蘭拉麵朝聖,實在讓我很是羨慕,這天跟朋友剛好到信義區,時間大約早上十一點左右,來到2018年6月在信義區新光三越A11地下1樓(24小時營業),剛開一陣子一蘭拉麵二號店,來吃看看傳說中的一蘭拉麵囉。 一蘭拉麵信義區新光三越A11分店入口 搭乘捷運來的朋友可以搭到象山站或市政府站(走路約10分鐘) 據說台灣一蘭拉麵的麵條到豚骨湯頭,完全移植日本一蘭拉麵,就是要讓客人吃到跟日本一模一樣的一蘭拉麵!!!! 一蘭拉麵只賣一種拉麵「天然豚骨湯拉麵」,可以調整口味濃淡、濃郁度、辣度還有麵條口感..等。 畫好菜單,大多選擇普通,特別選了兩倍辣度的「神秘的赤紅祕製醬汁」 天然豚骨湯拉麵(NT$288元) 服務人員收單後,約等待5~10分鐘,拉麵上桌囉!!!!首先我先嘗了幾口原味湯頭,天然豚骨熬煮的湯頭濃郁甘甜,腥味不重,還不錯。 特寫一下神秘的赤紅祕製醬汁以及叉燒肉,這 神秘的赤紅祕製醬汁蠻香 的,搭配拉麵吃很過癮,喜歡吃辣的建議可以加到2倍以上,叉燒肉的話就蠻普通的了 博多拉麵當然也要特寫一下,我一吃下去這口感,跟台灣某款大X帖的當X鴨細麵,入口感覺有點像^^" 這天我把他吃完為了看見碗底的金句,「この一滴が最高の喜びです(這一滴是最無上的喜悅)」,表達拉麵美味,也含藏了店家對顧客的感謝之意。 一蘭拉麵初體驗,覺得湯頭很不錯,沒吃過的朋友一定要來喝看看這湯頭,但麵條口感真的跟大X帖有點像,建議避開用餐時間來吃喔,不然排隊人龍很恐怖的。 一蘭拉麵 二號店 地址:110台北市信義區松壽路11號B1 營業時間: 24hr 婚攝Vincent Image|婚禮攝影|婚紗攝影|婚禮紀錄|婚攝推薦 ,  婚攝Vincent Image|婚禮攝影|婚紗攝影|婚禮紀錄|婚攝推薦 ,  婚攝Vincent Image|婚禮攝影|婚紗攝